邯郸连锁快餐做自有小程序，别把利润全让给平台
邯郸有位做连锁快餐的老板带着这个问题来，要不要做自己的下单小程序？我的答案是：要，但先算清楚平台抽成这一笔。平台不是不能做，是不能只做平台。利润让出去容易，收回来难。
先算一笔平台账再做决定
邯郸的快餐店，平台抽成加上活动补贴，一单到手能少掉一截。一年下来这笔钱有多少，多数老板没认真算过。我建议把 3 个月的平台流水导出来，按单算一遍。算完再看自建渠道值不值，心里就有数了。涉县有家快餐店算完之后，把堂食自提单独做了一条线。
自有小程序不是要跟平台对着干。更现实的做法是平台拉新，自有渠道留老客。新客人从平台进来，第二次给他一张自提券，让他到小程序下单。一来一回，渠道就换了。这个动作不难，难的是每次都做，还得让店员愿意开口。平台是别人的，客人得是自己的。
自提才是省钱的入口
外卖配送要人、要车，快餐做起来不划算。自提才是快餐店最省钱的那个入口。客人提前 15 分钟下单，到店拿了就走。邯郸写字楼集中的地方尤其吃这一套，午休就那么点时间。磁县有家店把自提做到中午能出两百多单，靠的就是一个顺手。
让门店和骑手都愿意配合
系统做得再好，门店不推就是白做。自提订单的业绩要单独算给门店，店长才有动力。我们碰这类项目时，会把分店数据和提成规则一起设计。规则清楚，执行才不走形。交付过的 300+ 小程序里，连锁餐饮跑得好的那几家。都是先把门店利益摆平的。
常见问题
快餐店做小程序要多少钱
只做自提下单、会员和优惠券的属于轻量项目，按需求评估。模板类轻量建站 500 元起，含 1 年维护。
能和外卖出单设备对接吗
多数可以，取决于原厂接口开放程度。有的需要二次开发，工期会拉长一些。
一般多久能看到效果
看门店执行。规则定清楚、店长有动力的话，1-2 个月自提占比能看出变化。
邯郸的连锁快餐先把平台账算清楚，再从自提这一步切进去。利润不是省出来的，是渠道结构换出来的。你在丛台区或者临漳有门店。你把 3 个月的外卖流水、门店数说个大概。落地这一步，信服无限邯郸这边能按你现有的系统往下接。